制作高级葡萄酒需要强大的质量控制，并且需要在整个生产和装瓶过程中多个阶段进行广泛的分析。但是，传统方法要求高技能的技术人员对多个参数进行费力，手动和耗时的测试，而业务增长可能意味着这些方法变得不可持续。引起瓶颈可以减慢产量。

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• 用于监视整个酿酒过程
• 确定成熟的细微转变