SARS-COV-2尖峰蛋白已正确引起了人们的关注，作为COVID-19的基于蛋白质的疫苗的领先候选者。多项研究表明，中和抗体在肽和肽聚糖表位上与尖峰蛋白结合。因此，通过液相色谱和质谱法对肽映射分析可能被证明是在新的冠状病毒基于新的蛋白质疫苗候选物的开发和QC分析中非常有用的。

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