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评估大麻素稳定性对大麻浓缩物，食用和油的保质期具有重要意义。

表征累积暴露于空气污染物混合物是理解疾病发展的关键步骤。新鲜的空气腕带被测试为个人曝光评估工具，并具有令人鼓舞的结果。

这项工作评估了使用QTOF设置而不是三倍四极杆质谱仪的2D LC变体的性能，以分析靶向低和下PPB水平的尿液中滥用药物。

在这项研究中，我们正在研究配备低能EI源的高分辨率准确质量7250 GC/Q-TOF，以用于掺杂控制和法医药物应用的定量和筛选方面。

人们对食品安全性的关注已随着特殊感兴趣的包装而有意和非意外添加的物质（NIAS）急剧增加。APGC和高分辨率MS以及工作流驱动的过程用于识别包装中未知化合物。

最近，淡水有害藻华的增加。因此，有必要尝试通过使用新技术和新型技术来有效地对被氰毒素污染的饮用水排毒，以保护人类健康。

我们的项目是确定一个表明需要哮喘干预措施的地理区域。通过确定不同因素，例如空气质量，患病率，与哮喘相关的住院和急诊科，我们创建了一种工具来识别和优先考虑从患者教育和诸如哮喘友好型学校等干预措施中受益的领域。

2017年4月，举行了一次校园社区活动（n = 42名参与者），以通过向参与者提供有关从食品生产到营养和食品废物管理的概念，以促进可持续食品系统。该海报讨论了参与者中我们本地食品体系的提高认识和知识，可以通过结合研究，教学和实践机会的教育活动来培养。

炎症性肠道疾病（IBD）经常在青春期出现，在美国影响> 140万人。已经建议环境暴露，特别是空气污染和天气，为IBD疾病活动做出贡献。我们的目标是评估环境暴露与小儿IBD的患病率和疾病活动之间的关系，并使用考虑地理位置的新数据源。

这项研究发现，以5％治疗的咖啡溶液对神经元有毒。但是，毒性在2.5％时显着降低。虽然毒性显着降低，使更多细胞生存于2.5％，但有毒淀粉样蛋白β1-42的水平显着降低。淀粉样蛋白β的这种减少与认知性能的改善有关，因为这些有毒肽的存在是AD病理生理学的特征之一。