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葡萄酒分析技术
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葡萄酒分析技术

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葡萄酒分析技术

葡萄酒在全球范围内都享受着葡萄酒,但是在葡萄园和实验室中生产您喜欢的小费有很多艰苦的工作。从葡萄生长到购买点开始,就需要进行化学分析以确定和验证许多因素。我们什么时候应该收获?我们应该如何融合?是否有污染物?葡萄酒是根据法规生产的吗?酒是它声称的吗?这些都是分析化学可以提供答案的重要问题。

下载此列表以了解所使用的技术:

  • 在葡萄园
  • 收获后
  • 用于污染物检测
  • 确定真实性
认识作者
Karen Steward博士
Karen Steward博士
高级科学作家
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