自以为是的科学是捷克葡萄牙直播’自制播客，我们的科学家团队转变为新闻工作者剪裁了耐嚼的行话，并为科学世界中最迷人的故事提供了切片。每隔一个星期五都期待新的自以为是的科学。

在这一集中捷克葡萄牙直播团队陷入了食品欺诈世界。我们看一下著名的欺诈案例，包括涉及马肉，婴儿配方奶和昂贵葡萄酒的丑闻。我们还发现了检查员可以尝试并在将其制成欺诈食品之前的分析方法。

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用NMR指纹销售葡萄酒欺诈

威士忌，欺诈的目标

信息图：您的食物中有什么？

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